食育教室がありました。～米粉パン～

普段の食生活も『食育』です。さまざまな食材に触れ、食事を作ってくれる人に感謝の気持ちをもつこと、食事のマナー、そして、何より食事を美味しく、楽しく食べることが「生きる」ということにつながっていきます。今年度も日々の生活をとおして、『食育』に触れていきたいと考えています。
・　・　・　・　・　・　・　・　・　・
さて、今年度も東北日本ハム株式会社様より、山形県産のお米を使った米粉パンを酒田市にご寄付いただきました。その米粉パンを本園も６月、９月、１２月、３月と４回にわたって酒田市よりいただき、みんなで一緒に食べる『食育教室』を実施します。

今年度最初の食育教室は６月４日に行いました🍞✨
この米粉パンは、たまごや乳、小麦粉などの食物アレルゲンが含まれていません。
１歳ほまれ組のみんなは、米粉パンそのものの味を味わいました。

大きなお口で「あーん❣」

その頃、園庭で園長先生とバスの先生が何やら準備をしています。

じっと見つめる子ども達です👀
窯に薪を入れて温度を調節してくれていました。

窯の温度が安定しました。

今回は米粉パンにチーズをのせて、ケチャップをかけ、ピザ風トーストの出来上がり！

チーズがとろりと溶けて美味しそう💓

今後、小麦粉のパンと米粉のパンの違いを感じたり、炊いたお米とパンになったお米の違いを感じたりできればと考えています。
また、今回のように別の食材と一緒に食べたり、米粉パンにジャムを好みで塗ったりして食べたりする中で、米粉パンの美味しさを実感できる食育教室になればと考えています✨

年に４回、食育教室の中で米粉パンを食べる体験を通して、身近な「お米」という食材に対しての興味や関心が大きく膨らんでいくことを願っています🌾